白ワイン

イーター

イーター シャルドネ カリフォルニア 2024 750ml

ITER CHARDONNAY CALIFORNIA

商品コード: 1-iter-01-zz

内容量	750ml
温度帯	常温
カテゴリ	白ワイン
生産国	アメリカ
生産地域	カリフォルニア
品種	シャルドネ100%
ヴィンテージ	2024
アルコール度数	13.5%
ボディ	ミディアム
味わい	ドライ
タイプ・テイスト	辛口
税率	10%

商品説明

青リンゴやオレンジの優しい酸味 樽熟成によるまろやかな余韻が 楽しめるフードフレンドリーな白 イーター・シャルドネ・カリフォルニアは、爽やかな果実味と樽由来のまろやかな余韻が融合したフードフレンドリーな白ワイン。 冷涼なカリフォルニア西海岸北部の産地（メンドシーノ、ソノマ、レイク等）と、セントラルコースト（モントレー、サン・ルイオビスポ等）から果実味と酸のバランスに優れたブドウを使用して造られます。 ステンレスタンクによる発酵後、数年間使った木樽を使用して熟成しています。 【テイスティングノート】 オレンジの花やアプリコットの香りに、レモン、ネクタリン、柔らかなハチミツのニュアンスが感じられます。 青リンゴやマンダリンオレンジを思わせる優しい酸味、樽熟成によるバニラやバタースコッチのようなまろやかな余韻が楽しめます。 提供温度: 8-10℃

マリアージュ

カマンベール、シーフード料理、カマンベールチーズ

製法・生産情報

醸造: ステンレスタンクで発酵後、数年間使った木樽を使用して熟成 【生産者】 イーターは、ナパヴァレーのお値打ちワインとして有名なカモミワイナリーのイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティ氏が経営するワイナリーです。 高騰するナパ・カベルネを「長年の経験と人脈により、そのヴィンテージ毎に最適な味わいと適切な価格のブドウを調達し、食事に合うワインを造る」という考えのもとに誕生しました。 イーターはラテン語で「道を辿る、旅路」を意味しており、ラベルに描かれている「うずまき模様」は、予測しがたく変化に富む人生の辿る道を象徴しています。 ダリオ氏は「ナパヴァレーのテロワールは計り知れない可能性を秘め、まだまだ解き明かされない真実が隠されています。それを探求するのも一つの旅路であることからこのワインをイーターと名付けました」と語っています。