赤ワイン

イーター

イーター ピノ ノワール カリフォルニア 2024 750ml

ITER PINOT NOIR CALIFORNIA

商品コード: 1-iter-02

内容量	750ml
温度帯	常温
カテゴリ	赤ワイン
生産国	アメリカ
生産地域	カリフォルニア
品種	ピノ・ノワール100%
ヴィンテージ	2024
アルコール度数	13.5%
ボディ	ミディアム
味わい	ドライ
タイプ・テイスト	辛口
税率	10%

商品説明

豊かな果実味に鮮やかな酸 まろやかなタンニンが混ざり合う 優れたバランスを持つ軽快な赤 イーター・ピノ・ノワール・カリフォルニアは、ブルーベリーや樽熟成からくる香ばしい香りに満ち溢れた軽快な赤ワイン。 冷涼なカリフォルニア西海岸北部の産地（メンドシーノ、ソノマ、レイク等）と、セントラルコースト（モントレー、サン・ルイオビスポ等）から果実味と酸のバランスに優れたブドウを使用して造られます。 ステンレスタンクによる発酵後、数年間使った木樽を使用して熟成しています。 【テイスティングノート】 オレンジの砂糖漬けや赤いプラムの豊かなアロマの中に、シナモンのようなスパイスのニュアンスが漂います。 果実味と鮮やかな酸味にまろやかなタンニンが混ざり合う、優れたバランスと心地よい余韻が魅力です。 提供温度: 14-16℃

マリアージュ

ソーセージのグリル、ステーキのチリソース、パエリア、ソーセージ

製法・生産情報

醸造: ステンレスタンクで発酵後、数年間使った木樽を使用して熟成 【生産者】 イーターは、ナパヴァレーのお値打ちワインとして有名なカモミワイナリーのイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティ氏が経営するワイナリーです。 高騰するナパ・カベルネを「長年の経験と人脈により、そのヴィンテージ毎に最適な味わいと適切な価格のブドウを調達し、食事に合うワインを造る」という考えのもとに誕生しました。 イーターはラテン語で「道を辿る、旅路」を意味しており、ラベルに描かれている「うずまき模様」は、予測しがたく変化に富む人生の辿る道を象徴しています。 ダリオ氏は「ナパヴァレーのテロワールは計り知れない可能性を秘め、まだまだ解き明かされない真実が隠されています。それを探求するのも一つの旅路であることからこのワインをイーターと名付けました」と語っています。