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2026.09.06
2分
プロの舌が選ぶ、今飲むべき至極のワイン
那覇市壺屋にある『 Winebar allure』のオーナー兼ソムリエであり、『ALGOS LIQUOR MARKET』の提携ソムリエである伊波史人氏が、自店allu...
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2026.08.23
3分
秋の夜長に、とっておきのワインを — 秋の食卓に合わせる4本
日が短くなり、食卓に湯気の立つ料理が戻ってくる季節になりました。きのこ、根菜、栗、そしてジビエ。秋の食材はいずれも「香り」に個性があります。ワインを合わせるときは、味の濃さよりも香りの重なりから考える...