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白ワイン
ドメーヌ アレクサンドル エルヴァン
ドメーヌ アレクサンドル エルヴァン シャブリ
Domaine Alexandre Ellevin Chablis
商品コード: FR-AECB
通常価格
¥4,227 (税抜) 税込 ¥4,649
100 円につき 1 マイル貯まります（出荷後に進呈）。
※表示価格には酒税相当額が含まれます。
| 入数 | 1本／ケース |
|---|---|
| 最低発注数量 | 1本 |
| 在庫 | 在庫切れ |
ご購入について
お支払い: 銀行振込（前払い・ご注文から10日以内）／ 入金確認後、最短4営業日で出荷
送料: 全国一律（1ご注文につき1回・会員プランにより異なる）。クール便は別途（配送・送料について） ／ 返品: 品違い・破損は到着後3日以内にご連絡ください
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| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 温度帯 | 常温 |
| カテゴリ | 白ワイン |
| 生産国 | フランス |
| 生産地域 | ブルゴーニュ |
| 品種 | シャルドネ100% |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 味わい | ドライ |
| 税率 | 10% |
商品説明
淡いゴールドの色合いで、火打石や青リンゴ、レモンのようなフレッシュでミネラル感のある香り。シナノキやミント、アカシアの微香に、リコリスや刈り草のニュアンスも重なる。熟成で黄金色となり、スパイシーさが増す。味わいは長く新鮮さを保ち、滑らかな余韻が続く。
製法・生産情報
樹齢平均30年。土壌はキンメリジャンで、化石を含む石灰質マール層が特徴。収穫後すぐに圧搾し、タンクで低温（15〜18℃の間）で約3週間発酵。発酵後、マロラクティック発酵を行い、数か月間タンクで熟成。