赤ワイン

カーサ ヴィニコラ ニコレッロ

カーサ ヴィニコラ ニコレッロ ランゲ ロッソ パシア 2007 750ml

Casa Vinicola Nicolello Lange Rosso Pasia

商品コード: 1-ma0729-zz-os

内容量	750ml
温度帯	常温
カテゴリ	赤ワイン
生産国	イタリア
生産地域	ピエモンテD.O.C.
品種	ネッビオーロ 50％/バルベーラ 50％
ヴィンテージ	2007
アルコール度数	13.5%
ボディ	フル
税率	10%

商品説明

伝統のブレンド ネッビオーロ×バルベーラ こなれたヴィンテージをお値ごろ価格で ネッビオーロとバルベーラのブレンドは、ランゲやロエロでは伝統的な手法です。これにより非常に滑らかで心地の良いワインを生まれます。 優しい赤果実から腐葉土のアロマまで複雑に広がります。 【テイスティングノート】 輝きのある濃いガーネット。プラムやチェリーをを想わせるアロマ。リッチでありながらエレガントなストラクチャーは心地の良い長い余韻を生みます。 提供温度: 16℃

マリアージュ

ゴルゴンゾーラ、ボリートミスト、牛肉のタリアータ

製法・生産情報

醸造: ステンレスタンク（25－28度）/主醗酵後、マロラクティック醗酵醸造：オーク樽熟成24カ月（バリックとハンガリー産5200Lの古樽） 【生産者】 先祖代々ワイン農家であったガゼッタ家。 「ニコレッロ」社の歴史は古く、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されました。 とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だった二コレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。 また、伝統的手法で熟成したネッビオーロの美しさを表現しています。 ニコレッロのワインには常に強烈な情熱が感じられ、栓を開けた瞬間にその味・香り・ニュアンスの時になってしまいます。 このランゲ&ロエロ丘陵の小さな奇跡と知性が詰まっていると言っても過言ではありません。