赤ワイン

トノン

トノン カベルネソーヴィニヨン ヴェネチア DOC

Tonon Cabernet Sauvignon Venezia DOC

商品コード: IT-TCS

内容量	750ml
温度帯	常温
カテゴリ	赤ワイン
生産国	イタリア
生産地域	ヴェネト州
品種	カベルネソーヴィニヨン100%
アルコール度数	14%
ボディ	フル
税率	10%

商品説明

色調はすみれ色がかった濃いルビーレッド。豊潤なスパイスの香りと、ほんのりハーブの香り。30分前に開栓し、デキャンティングするのがお勧め。

マリアージュ

ジビエ、赤身肉料理、ベーコン、生ハム、フォアグラ、パルミジャーノ　レッジャーノチーズ、ブルーチーズ、牛ステーキ、ローストビーフ、北京ダック

製法・生産情報

コネリアーノとトレヴィーゾの間のピアーヴェ川近くの石の多い土壌。 1㌶の収量：80-90キンタル。 ブドウからワインへの収量：60-65% 醸造：15日間のマセレーション後、温度管理付きタンクに移して、25〜27°Cで10日間。 スラヴォニアのオーク小樽で18ヶ月間熟成。