スパークリング

ストッコ

ストッコ プロセッコ ロゼ ブルット DOC

Stocco, Prosecco Rosé Brut DOC

商品コード: IT-STOPR

内容量	750ml
温度帯	常温
カテゴリ	スパークリング・シャンパン
生産国	イタリア
生産地域	フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
品種	グレーラ90% ピノネーロ10%
アルコール度数	11.5%
味わい	ドライ
税率	10%

商品説明

上品なピンク色の色調。気泡は細やかでエレガント。豊満な赤い実の果実香と花の香りがバランスよく、ふくよかで、調和のとれた風味。日常のあらゆるシーンで楽しませてくれる最高のスパークリングワイン。

マリアージュ

前菜、軽食、魚料理、ピザ

製法・生産情報

グレラは優しく圧搾し、白ワイン醸造を適用。静置デカンテーション。ステンレスタンクで発酵。ピノ・ネーロは赤ワインの醸造法で短期間のマセレーション。ブレンド後オートクレーブにて二次発酵のシャルマ方式。