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赤ワイン
ラ ヴェネランダ
ラ ヴェネランダ モンテファルコ サグランティーノ DOCG
La Veneranda Montefalco Sagrantino DOCG
商品コード: IT-LVMS
通常価格
¥6,477 (税抜) 税込 ¥7,124
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| 入数 | 1本/ケース |
|---|---|
| 最低発注数量 | 1本 |
| 在庫 | 在庫切れ |
ご購入について
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送料: 全国一律(1ご注文につき1回・会員プランにより異なる)。クール便は別途(配送・送料について) / 返品: 品違い・破損は到着後3日以内にご連絡ください
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| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 温度帯 | 常温 |
| カテゴリ | 赤ワイン |
| 生産国 | イタリア |
| 生産地域 | ウンブリア州 モンテファルコ |
| 品種 | サグランティーノ100% |
| アルコール度数 | 15.5% |
| ボディ | フル |
| 税率 | 10% |
商品説明
色調はガーネットの色合いを持つ濃いルビーレッド。野イチゴやラズベリー、モレロチェリーの果実香にヴァニラや甘いパイプタバコの葉、コーヒーなどの心地よいスパイス香が加わり、バルサミコを思わせる魅惑的なフィニッシュ。品種の特徴であるタンニンもフレッシュさと果実味、アルコール含有量とのバランスが非常に良く滑らかで、しっかりとしたストラクチャーを感じる。
マリアージュ
熟成チーズ、ミートソースのパスタ、ローストやこだわりの肉料理
製法・生産情報
ブドウ畑は海抜300mの南東向きにあり、砂利と石灰岩が混在するやや粘土質の堆積土壌。栽培密度:3000本/ha、コルドン スペロナート仕立て。手摘みで収穫。伝統的手法で温度設定20-25℃のステンレスタンクにて15-20日間マセレーション。毎日ルモンタージュを行う。オーク樽で36ヶ月間熟成後4ヶ月間瓶熟成。15-20年の熟成が可能。