商品一覧 › ワイン・スパークリング › 赤ワイン › ラ ヴェネランダ モンテファルコ サグランティーノ DOCG パシート
赤ワイン
ラ ヴェネランダ
ラ ヴェネランダ モンテファルコ サグランティーノ DOCG パシート
La Veneranda Montefalco Sagrantino DOCG Passito
商品コード: IT-LVMP
通常価格
¥4,956 (税抜) 税込 ¥5,451
100 円につき 1 マイル貯まります（出荷後に進呈）。
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| 入数 | 1本／ケース |
|---|---|
| 最低発注数量 | 1本 |
| 在庫 | 在庫切れ |
ご購入について
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送料: 全国一律（1ご注文につき1回・会員プランにより異なる）。クール便は別途（配送・送料について） ／ 返品: 品違い・破損は到着後3日以内にご連絡ください
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| 内容量 | 500ml |
|---|---|
| 温度帯 | 常温 |
| カテゴリ | 赤ワイン |
| 生産国 | イタリア |
| 生産地域 | ウンブリア州 モンテファルコ |
| 品種 | サグランティーノ100% |
| アルコール度数 | 15% |
| ボディ | フル |
| 税率 | 10% |
商品説明
色調はザクロ色のニュアンスを帯びた濃いルビー・レッド。マーマレード、干しプラム、チェリーが際立ち、バニラやシナモン、そのほか品種特有のスパイスが複雑さを優雅にしている。口当たりは重厚でありながら洗練されており、特徴的なタンニンが存在感を示しながらも、上品な甘みが全体を美しく包み込み、バランスのとれた余韻が続く。食後に一人静かに楽しむ「瞑想のワイン」としてもおすすめ。
マリアージュ
ジビエ料理や熟成チーズ、アーモンドを使った焼き菓子。
製法・生産情報
畑は標高300メートル、南東向きの斜面に位置し、砂利や石灰岩、やや粘土質を含む堆積性の土壌にあります。10月下旬から11月初旬にかけて遅摘みされたブドウは、発酵前に専用の棚で乾燥させます。その後、果皮とともに10日以上マセラシオン（醸し）され、発酵温度は26〜28℃。ワインはオーク樽で36か月、瓶内で4か月熟成されます。