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オレンジ
スカルボロ
イル ラマート フリウーリ DOC
Il Ramato: l'amato, Friuli DOC
商品コード: IT-RAMA
通常価格
¥3,374 (税抜) 税込 ¥3,711
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| 入数 | 1本／ケース |
|---|---|
| 最低発注数量 | 1本 |
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| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 温度帯 | 常温 |
| カテゴリ | オレンジワイン |
| 生産国 | イタリア |
| 生産地域 | フリウーリ・ヴェネツィア・ジューリア州 |
| 品種 | ピノ グリージョ 100% |
| ヴィンテージ | 2024 |
| アルコール度数 | 13% |
| ボディ | ライト |
| 味わい | ドライ |
| タイプ・テイスト | 辛口 |
| 税率 | 10% |
商品説明
「銅」（RAMATO）と「恋人」(L’AMATO)の出会い。オレンジワインでもなく、ロゼでもなく…ただのイル・ラマトです。ピノ・グリージョの特徴、テクスチャー、魅力を包括するスタイル。ピノ グリージョの紫色は、アントシアニンが果皮に存在することに由来します。アントシアニンは、赤ブドウに特徴的ですが、白ブドウにはまれな色素です。さまざまな醸造方法により、ワインは発酵前の段階からすでに銅色を維持または失うことができます.ILRamato の場合、完全に熟した葡萄を収穫して低温でマセラシオンされます。したがって、マストはすぐに発酵し始めるわけではありませんが、特徴的な銅色（ラマート）が表れます。 ILRamato は、ピノ グリージョの「伝統的な作り方」より現代的なビジョンを表しています。 タイプ：スティール、ラマート 色調：銅色 香り：薔薇、アプリコット、ハチミツ、白コショウ サーブする温度：10°～12° 味わい：辛口★★☆☆☆甘口 ボディー★★☆☆☆
製法・生産情報
格付け：フリウーリ・DOC 熟成：ステンレス製タンク 畑の位置：海抜70m 地質：粘土 栽培形態：グイヨ 平均樹齢：30年 植樹間隔/ヘクタール：6トン/ha 収穫：9月下旬、手摘み 年間生産量：12.000本