赤ワイン

ハーン・ワイナリー

ハーン ワイナリー メルロー カリフォルニア 2023 750ml

HAHN WINERY MERLOT CALIFORNIA

商品コード: 1-wistyle-31-zz-os

商品説明

メルロー栽培に最適な 砂利質ローム層が生む深く美しい ルビーの色調と果実の凝縮感 モントレー・カウンティのブドウを使用して造るハーン・ワイナリー・メルロー・カリフォルニア。アロヨ・セコにある砂利質ローム層の多い堆積土壌の畑でブドウを栽培しています。 砂利質ローム層はメルロー種の栽培にとても理想的な環境で、凝縮した果実のアロマと深く美しい色が特徴です。 熟成にフレンチオーク樽を使うことで、口当たりの良いダークチョコレートやバニラのフレーバーが溶け込んだ、リッチでふくよかな印象に仕上がっています。 【テイスティングノート】 ブラックチェリー、熟したプラムなどの果実のアロマに、バニラやスパイスのニュアンスが重なる複雑かつ濃厚な印象。 鮮やかな酸味とビロードのような滑らかなタンニンが調和した、心地よい余韻のメルローです。 提供温度: 16-18℃

製法・生産情報

醸造: フレンチオーク樽を使用して熟成 土壌: 砂利質ローム土壌 【生産者】 ハーン・ワイナリーは、モントレー・カウンティで1970年代からワイン造りを続けているニッキー・ハーン氏が、彼のファミリー名を託して1991年に設立したワイナリーです。40年以上にわたり家族経営を続け、現在は息子のフィリップが2代目当主として畑とワイナリーの陣頭指揮を執っています。 「Hahn(ハーン)」はドイツ語で雄鶏を意味し、ハーンのワイン・ラベルには雄鶏が描かれています。 セントラル・コースト・ブドウ栽培農家団体が始めた環境保全実践プログラムを実践し、ハーン・ワイナリーはモントレーで最初にその認証を受けたワイナリーの1つとなり、現在では電力もソーラーパネルによる100％自家発電になりました。 サンタ・ルシア・ハイランズAVA認定の立役者 ハーン・ワイナリー設立当初はカベルネを植樹しワイン造りを始めましたが、1980年代に入り、寒流の流れる太平洋や海底深く冷たい海水を湛えるモントレー湾の影響を受ける地域特性から、より冷涼な環境に適したピノ・ノワールとシャルドネに改植しました。 この地域のポテンシャルを確信したニッキーは、サンタ・ルシア・ハイランズ（SLH）をAVAに認定してもらう活動を始め、その結果1995年にAVAに認定されました。現在では、サンタ・ルシア・ハイランズはピノ・ノワールを筆頭に高級ワインの名醸地として広く知られています。 広大な自社畑を所有するピノ・ノワールの名手 ハーン・ワイナリーは、特にピノ・ノワールの名手として有名で、SLHに4つ、その南に広がるアロヨセコAVAに2つ、合計444haの6つの広大な自社畑を所有。この内、140haにピノ・ノワールが植えられ、SLH全体のピノ・ノワールの畑の12％を占め、一番のシェアを持っています。 また、この地域では一番多くのクローンを持ち、現在その数は21に及びます。それらのピノ・ノワールはそれぞれの自社畑のテロワールを表現します。この地域ではカリフォルニアの他の栽培地域より育成期間が2週間以上長く、それはブドウのフレーバー、深み、骨格などに大きな影響を与え、凝縮感のある素晴しいワインを生み出します。 大手コンペで数々の受賞歴や航空会社での採用など、低価格ながらも高品質なワイン ハーン・ワイナリーのワインは、カリフォルニアらしい豊かな果実味と、そのコスパの高さで人気ですが、大手のコンペで、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー及びワインメーカー・オブ・ザ・イヤーも受賞し、ベスト・オブ・クラス及びベスト・オブ・ショーも幾度と獲得。低価格部門ではカリフォルニアNo.1ブランドとして認められています。 また、非常に厳しい採用審査で有名なANAやJALのビジネスクラスにハーン・ワイナリーのワインが採用されたこともあります。