赤ワイン

モンテス S.A.

モンテス リミテッド セレクション ピノ ノワール 2023 750ml

MONTES LIMITED SELECTION PINOT NOIR

商品コード: 1-montes-3-os

内容量	750ml
温度帯	常温
カテゴリ	赤ワイン
生産国	チリ
生産地域	アコンカグア・コースト
品種	ピノ・ノワール100%
ヴィンテージ	2023
アルコール度数	14%
味わい	ドライ
タイプ・テイスト	辛口
税率	10%

商品説明

ワイン王国28号“2000円以内の冷やして 飲む赤ワイン”超特選ベストバイ5ツ星(VT2004) エレガンスとクリーミーさを備えたピノ ワインビジネスのスペシャリスト4人の技術と経験を結集し設立されたモンテス。 チリワインの可能性と高い品質を追求したワイン造りによって世界中のワイン愛好家に愛されるワイナリーです。 リミテッド・セレクション・ピノ・ノワールは、もともと社長兼醸造責任者であるアウレリオ・モンテス氏が半分趣味、あるいは実験的に造っていたというワイン。 冷涼な気候のアコンカグア・コーストで育まれるピノ・ノワールは、エレガンスとクリーミーさを備えたスタイルが特徴です。 【テイスティングノート】 チェリーやイチゴなどの赤系果実のアロマに、バラの花やハーブ、香ばしいニュアンスが重なります。 新鮮な果実味と滑らかなタンニンが調和し、凛とした酸が心地よい味わい。 ワイン王国28号ソムリエによるブラインドテイスティング「2000円以内の冷やして飲む赤ワイン」で超特選ベストバイワイン最高評価5ツ星を獲得（VT2004）。 提供温度: 10-12℃

マリアージュ

鰹のたたき、ポークソテー

製法・生産情報

土壌: 花崗岩、粘土質 【生産者】 スペシャリストが結集して設立。 モンテスの誕生は1988年。 ワインビジネスのスペシャリスト４人それぞれの技術と経験を結集させることによって設立されました。 醸造家のアウレリオ・モンテス氏、輸入ディレクター、ダグラス・ムライ氏、財務を担当するアルフレド・ヴィダウレ氏、そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデ氏。 チリワインの可能性と最高品質を追求し、地元の人だけが楽しむためだけでなはない、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指したのがモンテスでした。 品種ごとの個性を最大限に生かす もともとチリは少雨で日照時間が長く、太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。そしてブドウ栽培に最適なテロワール。 「モンテス」のワインに使われるブドウは手摘みされ、果房を傷つけないよう最大の注意を払ってワイナリーへ運ばれます。熟成には全てアメリカン・オークを使用します。 ボトリングの際に軽くフィルターにかけ、手を加えすぎず、品種ごとの個性を最大限に生かした形をとっています。 天使の存在を感じるワイン モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。 モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。 以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。