赤ワイン

ラ・カンパニー・ド・ブルゴンディ

ラ カンパニー ド ブルゴンディ ブルゴーニュ コート シャロネーズ ピノ ノワール ルージュ 2021 750ml

La Compagnie de Burgondie Aoc Bourgogne Cote Chalonnaise PINOT NOIR Rouge

商品コード: 1-brgd-chal-pn-os

内容量	750ml
温度帯	常温
カテゴリ	赤ワイン
生産国	フランス
生産地域	ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ
品種	ピノ・ノワール100%
ヴィンテージ	2021
アルコール度数	12.5%
ボディ	ミディアム-フル
味わい	ドライ
タイプ・テイスト	辛口
税率	10%

商品説明

シャロネーズのピノ・ノワールが持つ しなやかで丸みのある個性 タンニンと共に感じるバイオレットの味わい ラ・カンパニー・ド・ブルゴンディのブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ピノノワールは、ブルゴーニュのブーズロンからモンタニー南部へとつづくの畑で造られます。 ピノノワールの樹齢は30年。 南東向きの斜面は日当たり良く、石灰岩、泥灰土、砂利の土壌の理想的な自然な力が組み合わさり、ブルゴーニュ コード シャロネーズのしなやか且つ丸みのある個性が仕上がります。 【テイスティングノート】 紫色に輝くルビーレッド色。 熟した赤と黒のフルーツの香りが動物的な香りと混ざり、スモーキーで林床のニュアンスが感じられる香りです。 シルキー且つしっかりとした構造のワインで、やさしいタンニンと共に口の中でバイオレットの味わいが感じられます。 提供温度: 14-16℃

マリアージュ

唐揚げ、餃子、ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなど）、鶏肉のグリル、赤身肉、熟成チーズ、赤い果実のデザート。

製法・生産情報

醸造: ステンレスタンク醸造ステンレスのバットで熟成させ、次にオーク樽、カスクと移行 土壌: 石灰岩、泥灰岩 【生産者】 ラ・カンパニー・ド・ブルゴンディは北部のオセールから南部のボジョレーの丘にかけて、ブドウを育てブルゴーニュの名高いワインを生産しています。 バイィ・ラピエールとヴィニュロン・ド・ビュクシーによって創設された協同組合で、現在は協同ワイン生産を始めて4世代目となります。 2016年にはAVBが加わりました。ワイン生産者と専門家1000家族が集まり、ブドウ栽培から醸造、管理、販売に至るまで一貫して取り組んでいます。 「勇敢、自信、忠誠心」 ブルグント騎士道に則ったワインづくりの精神 初代ブルグント王国の名前を思い起こさせるブランド名「ラ・ブルゴンディ」は、ボトルやブランディングに使われている伝説の小さな騎士で、「勇敢、自信、忠誠心」を意味しています。 先祖代々受け継がれてきたブルゴーニュの歴史、ルーツ、美しい地域とワイン造りの文化に誇りを持ち、志を同じくする集団として情熱、団結、無数の専門知識という総力の下、環境にやさしい農法を用いて高品質なワインを生産しています。 北のオーセール地方から南のボジョレーの丘に至るまで 多種多様なテロワールでワインを生産 組合がカバーする生産地域は広大で、北のオーセール地方から南のボジョレーの丘に至るまで、多種多様なテロワールでブドウを栽培。 16のアペラシオン（AOC：原産地呼称統制法）、13の村名、6つのプルミエ・クリュから年間180,000ヘクトリットルのワインを生産しています。 毎年、国際コンクールで多くの賞を獲得 ■サクラアワード2019 ・Beaujolais Villages red 2018/金賞受賞 ・Montagny 1 er Cru 2017/金賞受賞 ・Crémantde Bourgogne Blanc de Noirs/金賞受賞 ・Crémantde Bourgogne Rosé/金賞受賞 ■インターナショナルワインチャレンジIWC2019 ・Montagny La Burgondie 2016/金賞受賞 ・Rully Blanc La Burgondie 2017/金賞受賞 ・Montagny 1 er Cru La Burgondie2017/金賞受賞 ・Montagny La Burgondie 2017/銀賞受賞 ・Montagny 1 er Cru La Burgondie2017/銀賞受賞 ■ブリュッセル国際コンクール2019 ・Montagny La Burgondie 2017/銀賞受賞