赤ワイン

アンデルーナ・セラーズ

アンデルーナ セラーズ アンデルーナ マルベック アルティトゥ 2023 750ml

ANDELUNA Cellars ANDELUNA malbec ALTITUD

商品コード: 1-ndln-mrbc-lttd-zz-os

商品説明

DWWA2018で90点を獲得（VT2015） イチジクやプラムの濃厚なアロマ、樽の風味 熟したタンニンと美しく長い余韻を持つ赤 アンデルーナ・セラーズ・アンデルーナ・マルベック・アルティトゥは、フレンチオークの樽で熟成、瓶熟させた上位キュヴェです。 ブドウは、畑で選別しながら手摘みで収穫し、醗酵前に低温でプレマセラシオンを行います。 天然酵母を使って、温度を26度前後にコントロールしながら、ステンレスタンクで醗酵。 その後、フランス産オーク樽を使って12ヶ月間熟成させ、ボトリングしてからも最低8ヶ月間瓶熟させてからリリースしています。 【テイスティングノート】 スミレがかった濃い赤色。 ラズベリーやイチゴなどの赤い果実やスミレなどの花、イチジクやプラムなどの濃厚なアロマ。 樽由来のバニラ、コーヒー、チョコレートの風味があります。 甘い口当たり、熟したタンニンが感じられ、美しい余韻が長く続きます。 ■デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2018/90点獲得（VT2015） ■ワインスペクテーター2018/91点獲得（VT2015） ■ジェームス・サックリング/92点獲得（VT2015） 提供温度: 16℃

製法・生産情報

醸造: フレンチオーク樽で熟成12ヶ月、瓶熟最低8ヶ月。 【生産者】 2003年、アルゼンチン、メンドーサのトゥプンガトにある1,300mもの高い標高の地に「アンデルーナ・セラーズ」は設立されました。 アンデルーナとは、アンデス山脈とそれを照らす月(ルナ)の美しい景観から付けられた名前です。 トゥプンガトに道を挟んだ2ヶ所と、ウコにある自社畑では、昼と夜の温度差が大きく素晴らしい日当たりで、色とアロマが濃厚で骨格のしっかりとしたワインが生み出されています。 太陽の昇る側と沈む側で日光の差が強いため、葉の剪定で調節したり、虫除けになる豆科の植物を持の間に植えるなど、気候や自然環境をふまえてプドウを栽培。使用する様も、風味に影響を与え過ぎないよう、アメリカンオークよりもフレンチオークを主に使用しています。 2005年に完成した醸造所では、最新技術を導入し、130万リットルのステンレス製タンクや、最大72万ボトルが貯蔵できる貯蔵庫も完備。 世界的に高まってきているマルベック種の人気に応えるため、年々生産量を増やしています。