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リブランディ チロ DOC ロッソ クラッシコ 2023 750ml
LIBRANDI CIRO DOC ROSSO CLASSICO
商品コード: 1-librandi-03-zz-os
通常価格
¥2,068 (税抜) 税込 ¥2,274
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| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 温度帯 | 常温 |
| カテゴリ | 赤ワイン |
| 生産国 | イタリア |
| 生産地域 | カラブリア |
| 品種 | ガリオッポ100% |
| ヴィンテージ | 2023 |
| アルコール度数 | 13.5% |
| ボディ | ミディアム |
| 味わい | ドライ |
| タイプ・テイスト | 辛口 |
| 税率 | 10% |
商品説明
豊富なタンニンを綺麗にまとめ スパイシーさを上品に引き出した 品種の個性が光る心地よい飲み口 リブランディ・チロ・DOC・ロッソ・クラッシコは、カラブリアを代表する土着品種ガリオッポ種から造られた赤ワイン。 温度管理されたステンレスタンクを使用し、マセラシオン発酵と熟成を行います。 豊富なタンニンを綺麗にまとめ、スパイシーさを上品に引き出した、ガリオッポの個性が光る心地よい飲み口が魅力です。 【テイスティングノート】 サクランボやプルーン、ベリーを思わせる果実のアロマに、スパイス、リコリスのニュアンス。 上質なタンニンを感じる程よいボディ、バランス感に優れたエレガントな味わい。 提供温度: 14-16℃
マリアージュ
生姜焼き
製法・生産情報
土壌: 粘土質、石灰質 【生産者】 リブランディ社は、ティレニア海とイオニア海に挟まれたイタリア半島のつま先部分に位置するカラブリア州を代表するワイナリーです。 カラブリア州は、ギリシャの植民地として古代ギリシャ時代から栄えた州で、紀元前の文化を今に伝える遺跡なども数多く点在しており、当時からワイン造りも盛んに行なわれていたと言われています。 リブランディ社があるのは、カラブリア州のなかでもイオニア海に面した小さな街、チロ・マリーナ。素晴らしい粘土質の土壌で、イオニア海とシーラ山地に挟まれたその地形から、昼夜の寒暖差がもたらされ、ブドウ栽培に適した土地として知られています。 リブランディ家は、そうした地の利を生かし4世代にわたってブドウ栽培を行ってきた栽培農家でしたが、1950年、アントニオ・リブランディ氏が自社でのワイン生産をスタート。現在は、弟のニコデモ・リブランディ氏とともに、ワイナリーを経営しています。 1998年から同社のコンサルタントを務める醸造博士のドナート・ラナーティ氏とともに、カラブリア州の土着品種を使ったワイン造りや、マリオッコやマントニコなど、失われつつある古代品種の復活にも力を注ぎ、ワインを通してカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えています。