赤ワイン

ダークホース

ダークホース レッド ブレンド 750ml

DARK HORSE RED BLEND

商品コード: 1-dh-big-red-os

内容量	750ml
温度帯	常温
カテゴリ	赤ワイン
生産国	アメリカ
生産地域	カリフォルニア
品種	複数のブドウ品種をブレンド
アルコール度数	13.5%
ボディ	フル
味わい	ドライ
タイプ・テイスト	辛口
税率	10%

商品説明

優良品質のブドウのみをブレンド 多様な品種の特長が楽しめる 濃い旨の代表格と言える赤ワイン 「ダークホース」は、カリフォルニアの名門ワイナリー「E.＆J.ガロ・ワイナリー」のプレミアムワイン。 土地の気候・土壌（テロワール）にこだわらない品種選びなど、独創的な考え方でつくられる濃厚な味わいが特長です。 商品名には「常識破りで予想外なことに挑戦し続けたい」というつくり手の意思が込められており、パッケージにも「ダークホース」の顔をイメージしたアイコンをあしらっています。 ダークホース・レッド・ブレンドは、カリフォルニアの400を超えるブドウ農家から、最適な熟度に達した優良品質のブドウのみを選定してブレンドしています。 【テイスティングノート】 黒い果実やカラメルのような香り、しっかりとしたタンニン。 甘さを感じさせる濃縮した果実味が広がり、多品種ブレンドならではの、飲み始めから終わりまで、時の経過で変化する味わいが堪能できる濃い旨の代表格と言えるワインに仕上がっています。 提供温度: 16-18℃

マリアージュ

豚カツ、唐揚げ、ステーキ、ピザ、餃子、焼豚

製法・生産情報

【生産者】 「ダークホース」は、カリフォルニアの名門ワイナリー「E.&J.ガロワイナリー」のプレミアムワインで、土地この気候・土壌(テロワール)にこだわらない品種選びなど、独創的な考え方でつくられる濃厚な味わいが特長。 2015年2月の全米発売から1年の速さで米国内販売数量トップ100プランドにランクイン(IMPACTDatabankUSWINEMARKET2016Edition)するなど、注目を集めているブランドです。 「ダークホース」とはもともとは競馬の用語。 予想外の活躍をしそうな馬のことで、それが転じて「あまり知られていないが競争に勝ち、まわりを驚かせる者」「自分についてあまり周囲に語らないが驚くべき資質や能力を持っている者」を現すようになりました。 「ダークホース・ワイン」も予想外の旨さ、飲む人を驚かせる存在という意味を込めてダークホースと名乗っています。 「ダークホースワイン」の造り手はベス・リストン。 彼女は型にはまらない発想で自分の理想とするワインのスタイルを実現させ続けています。 通常ワインは自国で栽培したぶどう品種一種、もしくはいくつかの品種をプレンドしてワインをつられるが、ダークホースはその常識やルールを超え、理想の味わいを生み出すために、各国からその国を代表するぶどう品種を選びプレンドしているのです。 ベス・リストンの願いは「濃く」て「旨い」高品質なワインを一人でも多くの人に楽しんでもらいたいということ。 その一心で独創的な発想のワインづくりに取り組んでいます。