赤ワイン

プランタジェネット

プランタジェネット ランカスター シラーズ 2020 750ml

PLANTAGENET LANCASTER SHIRAZ

商品コード: 1-planta-11-zz-os

内容量	750ml
温度帯	常温
カテゴリ	赤ワイン
生産国	オーストラリア
生産地域	西オーストラリア州グレートサザン/マウントパーカー
品種	シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン、サンジョヴェーゼ
ヴィンテージ	2020
アルコール度数	13%
ボディ	フル
味わい	ドライ
タイプ・テイスト	辛口
税率	10%

商品説明

滑らかな舌触りのタンニンと 複雑味が成す層は果実の魅力を 存分に引き出したエレガントなワイン 西オーストラリア州南部のマウントバーカー地区にある自社畑、ロッキーホラーヴィンヤードのシラーズを50％、残りはチャールストンとウィジャップ、そしてボーベリーという約30から40年前に開墾された、3か所のヴィンヤード産のブドウを使用。 その土壌は全て古い砂利質のローム土壌です。 テロワールとヴィンテージの性格を表現する為に、細心の注意を払い醸造され、詰んだ木目を持つフランス産のオーク樽が使用されました。 【テイスティングノート】 熟したブラックチェリーや、プラムの風味にスパイスやペッパーのヒントが感じられます。 滑らかな舌触りのタンニンと複雑味が成す層は果実の魅力を存分に引き出しています。 涼しい気候が生み出すエレガントな仕上がりのワインです。 提供温度: 16-20℃

マリアージュ

ステーキ、牛サーロインの味噌漬け

製法・生産情報

醸造: 仏産オーク樽熟成18ヶ月 土壌: 古い砂利質のローム土壌 【生産者】 英国からの移民であるトニー・スミスは1968年に最初の作付けが行われた後、英国王室に由来する名であるプランタジェネットワイナリーを1974年に創立しました。 ファーストヴィンテージ以来、エレガントで繊細なワインを市場に送り続け、その間に数多くの受賞に輝いています。 最初にワイナリー用に購入したのはリンゴのパッキング用の小屋でしたが、少しずつ設備を整え現在では最新の機器を揃えたワイナリーとなっています。 ヴィンヤードは1980年代後半より拡大し続け、マウントバーカー南のロッキーホラーヴィンヤードを、そして1999年には町の西側にロセッタヴィンヤードを造りました。 2000年オーストラリアでもっとも古い家族経営の会社の一つであり、ワインとスピリッツの卸業者でもあるライオネルサムソンアンドサンに株の売却をした折、トニーは会長職に就き、2007年ヴィンテージよりケープメンテルにて21年ワインメイキングをしていたジョン・デュラムを迎えました。 クラシックでありながらも、新しい息吹を蓄えたワイン造りを目指す彼の活躍は目覚ましく“ピノの悲劇”と呼ばれていたピノ・ノワールさえも、冷涼な地域特性を生かし完全なワインを作り上げました。