赤ワイン

リーフランド ヴィンヤーズ

リーフランド ヴィンヤーズ リーフランド カベルネ ソーヴィニヨン 2023 750ml

Lievland Vineyards Lievland Cabernet Sauvignon

商品コード: 1-ma1774-os

商品説明

ステレンボッシュ（冷涼な区画） と 温暖なパールのブレンド 力強いクラシカルなカベルネ チャーミングなラベルは、初めて農場を訪れたとき、オーナーの一人であるホセ コンデ氏は、赤ん坊のスプリングボックを子供のように育てる2頭の馬に衝撃を受けたと言います。この感動的なシーンから、南アフリカの国民的動物であるスプリングボックに愛の神であるキューピッドが乗っているという画が浮かび、リーフランドのモチーフとしてラベルに描かれる事になりました。 【テイスティングノート】 熟したブルーベリーやプルーン、仄かに炭のようなニュアンスを感じます。口当たりは滑らかで、黒系果実のジューシーなタンニンを持ちます。エレガントで落ち着きのあるカベルネです。 ■サクラ アワード2020 金賞（VT2018） 提供温度: 15℃

製法・生産情報

醸造: 破砕・除梗後2日間のコールドマセレーション。タンク＆旧樽醗酵 フレンチオーク樽13カ月（225L＆300L、新樽比率5％） 土壌: 風化した花崗岩土、グレンローサ、、粘土など 【生産者】 南アフリカ・ステレンボッシュの歴史ある畑跡に、スターク・南アフリカの名門スターク・コンデのオーナー醸造家ホセ・コンデ氏とユーステンバーグのオーナー醸造家であるティレル＆フィリップ・マイバーグ兄弟が2017年、ステレンボッシュの北端に立ち上げた「リーフランド・ヴィンヤーズ（Lievland Vineyards）」。2018年ブランド始動以来、古木ブッシュヴァインやパール地区の優良畑のブドウを使用することで、南アフリカのテロワールを見事に表現。国際的評価の高いワインを生み出しています。 ゴールデン・マイルに蘇る“愛の大地” ステレンボッシュの北端、シモンズバーグのゴールデン・マイルと呼ばれる地域に位置するリーフランド・ヴィンヤーズ。リーフランドは“愛の土地”を意味し、その牧歌的な美しさに魅了されます。1990年台後半リーフランドは南アフリカのトップエステートの1つでしたが、その後所有者が変わっていった事でワイン造りは次第に途絶え、ブドウ畑も放置されてしまいました。この可能性を秘めたブドウ園に早くから興味を抱いていた名門スターク・コンデのオーナー醸造家ホセ・コンデ氏とユーステンバーグのオーナー醸造家であるティレル＆フィリップ・マイバーグ氏。2017年に満を持して、3人はブドウ園が持つ以前の栄光を取り戻すべく農場を購入。敷地内に新しいセラーを建設させ大規模な畑の整備にも取り組む一大プロジェクトを始動させたのです。 優良畑のブドウを使用、丁寧にテロワールが描かれる リーフランドのワインには、ステレンボッシュやパールの古木やブッシュバイン、優良畑のブドウが使用され、手摘みで収穫。伝統的な製法でワインを造り、オールドワールドのエレガンスとニューワールドの鮮やかな果実味の完璧なバランスを目指しています。丁寧にテロワールが描き出されています。ティム・アトキンMWはこれらのワインに90点以上の高評価を付けるなど、早くも注目を集めています。 リーフランドのラベルに込められた感動の出会い 初めて農場を訪れたとき、オーナーの1人であるホセ・コンデ氏は、赤ん坊のスプリングボックを子供のように育てる2頭の馬に衝撃を受けたと言います。この感動的なシーンから、南アフリカの国民的動物であるスプリングボックに愛の神であるキューピッドが乗っているという画が浮かび、リーフランド・ヴィンヤーズのモチーフとしてラベルに描かれています。