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赤ワイン
アート オブ ワイン
アメリカン ゴシック カベルネ ソーヴィニヨン
American Gothic Cabernet Sauvignon
商品コード: US-AWLCS
通常価格
¥2,744 (税抜) 税込 ¥3,018
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| 入数 | 1本／ケース |
|---|---|
| 最低発注数量 | 1本 |
| 在庫 | 在庫切れ |
ご購入について
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| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 温度帯 | 常温 |
| カテゴリ | 赤ワイン |
| 生産国 | アメリカ |
| 生産地域 | カリフォルニア・ローダイ |
| 品種 | カベルネ ソーヴィニヨン |
| アルコール度数 | 13.5% |
| ボディ | フル |
| 税率 | 10% |
商品説明
熟したプラムのような溢れんばかりの果実香と共にオーク樽由来のトースト香を感じ、とろけるような余韻。フルボディで厚みのある味わい。
製法・生産情報
収穫後SO2添加。除梗、圧搾、デブルバージュの後、純粋培養酵母/酵母栄養素/酵素を添加。22-28℃の温度管理の下20日間発酵。SO2を添加。ブレンド。酒石酸添加、補糖。冷却固定は、必要に応じてKHT安定化、－2℃で冷却。濾過。SO2調整。