モンタイアロマーニャ DOP サンジョヴェーゼ

Montaia Romagna DOP Sangiovese

商品コード: IT-MS

通常価格

¥2,509 (税抜) 税込 ¥2,759

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商品説明

色調はルビーレッド。小さな赤い実のベリーとブラックチェリーの香りが一体となり、柔らかく繊細な味わいを醸し出す。程よい酸味と心地よいタンニン。ことに、まろやかなフィニッシュが特徴で抜群の飲みやすさ。フレッシュ辛口赤ワイン。

料理全般、特に赤身肉料理やソフトチーズ

標高200ｍ、粘土質を多く含む土壌と石灰岩の多い地形は、昼夜を問わず非常に暖かく、強い個性を持つフレッシュなサンジョヴェ―ゼの生産に最適な条件を備えている。果皮と共に7日間コールドマセレーション。温度管理の下、シュール・リーで発酵。ステンレスタンクで5ヶ月間熟成, 瓶内熟成3ケ月の後リリース。

モンタイアロマーニャアルバーナDOCG セッコ

¥2,670 (税抜)