カロリーナマレンゴ　シャルドネ

Carolina Marengo Chardonnay

商品コード: IT-FPCAR

通常価格

¥3,584 (税抜) 税込 ¥3,942

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商品説明

色調はグリーンがかった麦わら色のイエロー。黄桃やパイナップルの香り。熟したトロピカルフルーツやパンの皮を思わせるフレッシュではつらつとした味わい。やわらかで爽やかさがあり、ミネラルの余韻を残す。毎年安定した高評価が、このシチリア産シャルドネのクオリティの高さを物語っている。

トマト味のフィッシュスープ、トマトソースの魚パスタ、蒸した魚やエビ・カニ料理、魚のシチュー、白身肉のシチュー、ブルーチーズなど

標高：100m。仕立て方：コルドン　スペロナート　栽培密度：１㌶あたり6,000本　収量：1㌶あたり55キンタル　醸造法：温度管理付きステンレス製タンクで。熟成：ミディアムにトーストしたフレンチオークの新樽(80%) で8ヶ月間、8ヶ月間の瓶熟成。

◆2012年ヴィンテージ *88ポイント - ワインスペクテイター誌 2014 ◆2011年ヴィンテージ *89ポイント - ワインスペクテイター誌 2013 ◆2010年ヴィンテージ *89ポイント - ワインスペクテイター誌 2013

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