赤ワイン

チートラ

チートラ ロッソ

Citra Rosso

商品コード: IT-CIRO

内容量	750ml
温度帯	常温
カテゴリ	赤ワイン
生産国	イタリア
生産地域	アブルッツォ州
品種	モンテプルチャーノ50% サンジョヴェーゼ50%
アルコール度数	12.5%
ボディ	ミディアム
税率	10%

商品説明

色調はすみれ色の輝きのある濃いルビーレッド。クワの実やチェリー、野生の果実を思わせ、ワインらしい心地よさのあるフルーティな香り。コクがあり、丸みのあるミディアムボディで、ビロードのようになめらかな味わい。

マリアージュ

コクのあるソースを使った料理、赤身肉料理、ジビエ、サラミ、香辛料入りチーズ

製法・生産情報

土壌：微量元素に富む小石の多いテロワール。アドリア海とマイエッラ山の谷間と丘陵地帯に位置し、好適な気候条件と土壌に恵まれている。海抜130－400m。南/南東向き。仕立て方：アブルッツォ方式。収量：1㌶あたり95ヘクトリットル。収穫：10月上旬。ソフトプレスの後、28℃で72時間のマセレーション。ステンレス製タンクで熟成。